お祭り御膳

     

わちがいでは、

大町の自然が味わえる食材を中心に、お食事を提供させていただいております。
大町の水と空気で育った、農薬を一切使わない野菜。
素材の味を一層引き出す為に、一つ一つ丁寧に調理した小鉢。
わちがいオリジナルブランドの「わちがい ざざ」。
大町の豊かな自然で育った「大町黒豚」。
どれも丹精込めて、ご提供させていただいております。
 

お品書き

わちがい ざざ膳

季節の小鉢・おぼろ豆腐+わちがい ざざ(冷/温)     1,280円
大盛      1,480円
追加わちがいざざ(小鉢なし)     1,000円

 

大町黒豚丼膳

季節の小鉢・おぼろ豆腐+黒豚丼(たれ/塩)     1,380円
大盛      1,580円
追加黒豚丼(小鉢なし)     1,100円

 

町屋膳

季節の小鉢3品・おぼろ豆腐+わちがい ざざ又は黒豚丼     2,300円

茂吉膳

季節の小鉢4品・おぼろ豆腐+わちがい ざざ又は黒豚丼     2,900円

わちがい膳(要予約)

季節の小鉢5品・おぼろ豆腐+わちがい ざざ又は黒豚丼     3,600円
(ミニ甘酒付き)         

一品料理

 
 信州サーモン 菜の花オイルかけ                 730円
 大町黒豚(たれ/塩)                          780円
ライス(大盛り+50円)                        200
小鉢3点盛り                         1800円

お飲物

ビール    

             

 瓶ビール アサヒ熟選                      700
 ノンアルコールビール                      450

地酒ー信濃大町 地酒三蔵ー(金蘭黒部・白馬錦・北安大国)

                 三蔵呑みくらべ
・特別純米酒 呑みくらべ                      700円
・季節の生酒 呑みくらべ                      900円
・大吟醸   呑みくらべ                      1300円

 きまぐれ食前酒                         300円
 特別純米酒各社300ml                        1500円
 特別純米酒各社720ml                        2800円
 梅酒ロック(白馬錦)                        600円

ソフトドリンク

ホットコーヒー(豆工房 彩乃季 オリジナルブレンド)          450円
 アイスコーヒー(美麻珈琲 オリジナルブレンド)期間限定         450円
 りんごじゅうす(峯村農園 大町産100%)                           450円
 とまとじゅうす(ばいはるちゃに農園 大町産100%)              530円
 ハサイダー(信濃大町限定)                       450円
 雪どけサイダー(栂池高原限定)                         450円

甘味

 お飲物とお菓子                         900円

お抹茶と和菓子                         650円

蔵仕込み 甘酒 (ノンアルコール)期間限定              450円
          ミニサイズ              300円

         ※価格は全て税込価格となります。

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